UN SUGERENTE POSTRE PARA EL DÍA DE LOS ENAMORADOS Fresas con queso para dos

UN SUGERENTE POSTRE PARA EL DÍA DE LOS ENAMORADOS


Fresas con queso para dos

Ingredientes

1 taza de queso tipo ricota(VER) bajo en grasa

2 tazas de fresas cortadas en trocitos uniformes

4 cucharadas de vinagre balsámico

2 cucharadas de edulcorante artificial (tipo splenda)VER?

2 cucharadas de  hojas de albahaca picada

½ cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACION

-Verter el vinagre en una olla pequeña y calentar hasta que se espese un poco. Luego agregarle 2 cucharadas del edulcorante artificial y agregar a la mezcla las fresas.

-Batir el queso ricota junto con el extracto de vainilla y las otras 2 cucharadas de edulcorante artificial.

-Servir un poco de fresas con su salsa en un recipiente y ponerle un poco de la mezcla de queso encima